Cake Production Team Leader - Bali
Bergabunglah dengan The Keranjang sebagai Cake Production Team Leader di Kuta, Bali, dan pimpin tim kami dalam menciptakan kue-kue lezat dan berkualitas tinggi yang memuaskan pelanggan. Peran ini sempurna bagi para pembuat kue yang bersemangat dengan kemampuan kepemimpinan yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan usaha kami.
Di The Keranjang, kami berkomitmen untuk menyajikan produk berkualitas tinggi dengan standar internasional. Sebagai Cake Production Team Leader, Anda akan memimpin tim produksi kami dalam memastikan setiap kue yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas tertinggi. Anda akan bekerja dengan dekat dengan tim produksi, mengawasi proses produksi, dan memastikan bahwa semua produk kami diproduksi dengan efisien dan berkualitas.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin tim produksi dalam membuat berbagai jenis kue, termasuk kue ulang tahun, kue pernikahan, dan kue khusus lainnya.
- Mengawasi kualitas produk dan memastikan bahwa semua produk memenuhi standar kualitas tertinggi.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasional untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam produksi kue.
- Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang diperlukan untuk produksi.
- Melakukan pemeriksaan kualitas harian dan melakukan tindakan korektif jika diperlukan.
- Mengawasi penggunaan bahan baku dan memastikan bahwa bahan baku digunakan secara efisien.
- Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan kualitas produk.
- Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kemajuan produksi dan masalah yang dihadapi.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pembuat kue atau kepala tim produksi di industri kuliner.
- Pendidikan setara dengan pendidikan menengah kejuruan atau setara.
- Memiliki sertifikasi dalam bidang pembuatan kue atau manajemen produksi adalah plus.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
- Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik pembuatan kue dan peralatan yang digunakan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang