Sous Chef - Immediate

Sehati Dian Gadget · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Sehati Dian Gadget sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner di Bali dengan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan resep masakan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas yang konsisten.,Memantau persediaan bahan makanan dan membuat pesanan sesuai kebutuhan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik-praktik penghematan biaya dan efisiensi dalam operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa dalam industri kuliner.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan membuat hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan memantau kualitas bahan makanan dan memastikan standar kesehatan makanan.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan praktik-praktik penghematan biaya dan efisiensi.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan bekerja shift malam jika diperlukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait