Senior Head Chef

CV Maha Karya · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Maha Karya. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim chef kami, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin operasi dapur dengan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pertumbuhan karir yang baik. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Membuat keputusan kreatif dalam memenuhi kebutuhan pelanggan khusus.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim chef.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim yang kuat.,Pengalaman dengan manajemen inventaris dan operasional dapur.,Fleksibilitas untuk bekerja shift dan hari libur.,Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik higienis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengalaman dengan manajemen tim dan pelatihan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.Pengalaman dengan manajemen inventaris dan operasional dapur.Kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur.Pengalaman dengan tren dan preferensi pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait