Restaurant Manager

PT Inti Anugerah, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kalideres, Jakarta Raya. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki kemampuan manajerial yang kuat tetapi juga memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas dan layanan di restoran kami.

PT Inti Anugerah adalah sebuah perusahaan yang telah berdiri sejak tahun 2005 dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner di Indonesia. Kami memiliki beberapa cabang yang tersebar di Jakarta dan telah menjadi favorit bagi pelanggan setia kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran untuk memastikan pelayanan yang optimal dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.
2. Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan atraksi pelanggan.
3. Mengawasi stok bahan-bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan dan kualitas yang optimal.
4. Mengelola tim karyawan dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan untuk mencapai target kinerja.
5. Mengawasi keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dalam anggaran yang telah ditetapkan.
6. Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan kualitas dan layanan, dan mengimplementasikan perubahan yang diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
2. Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
3. Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi profesional yang relevan.
4. Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, keuangan, dan tim.
5. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
6. Memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas dan layanan, serta kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait