(Hybrid) Pastry Chef

Resto Hendra Kebab sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dan kreatif dalam menciptakan berbagai macam dessert dan hidangan penutup yang lezat dan menarik. Pastry Chef yang akan bergabung akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor kami di Singkawang dan juga di lokasi kami di luar kota.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkembang, serta gaji yang kompetitif mulai dari Rp 8.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Resto Hendra Kebab, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Tanggal penutupan lamaran: [Tanggal Penutupan Lamaran]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep dessert dan hidangan penutup yang unik dan menarik.
• Memastikan kualitas dan kelezatan setiap hidangan yang disiapkan.
• Mengatur dan mengoptimalkan stok bahan baku untuk dessert dan hidangan penutup.
• Melakukan demonstrasi dan pelatihan kepada staf lainnya tentang teknik memasak dan penyajian dessert.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia dessert dan hidangan penutup.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi di dapur pastry sesuai dengan standar keamanan makanan.
• Mengelola jadwal kerja dan tugas-tugas staf di dapur pastry.
• Melaporkan kinerja dan hasil kerja kepada manajemen secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau pastry dari lembaga terpercaya.
• Memiliki kemampuan teknis yang kuat dalam memasak dan mengolah berbagai jenis dessert dan hidangan penutup.
• Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.
• Memiliki pengetahuan yang baik tentang bahan baku dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
• Memiliki kemampuan bekerja secara hybrid dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait